Un manera fácil de optimizar OpenOffice, es cambiando los parametros de memoria del programa.

Para ello, abrimos cualquier aplicación, del openoffice, como por ejemplo Write (el word).

Vamos a Herramientas->Opciones->Memorias

Para los que tengan la suite en ingles (Tools->Options->Memory)

Cambiamos los siguientes parametros:

Usar para OpenOffice.org -> 128MB

Memoria por objeto -> 24.0 MB

Eliminar de la memoria tras 02:00 hh:mm

Y cerrar el programa, y ya estará listo.

He aqui un par de fotos, de antes y despues. (Configuración por defecto y cambios actulaes)

ANTES

DESPUES

Espero que sirva de mucha ayuda.

Un saludo